Česnečka
Potřebujeme:
2l vody
kostka masoxu (nebo hovězí bujón, nejlepší je extra silný:))
střední cibulka vcelku
6 stroužků utřeného česneku
čajová lžička soli (podle toho jak solí:))
1 větší brambor na kostičky 1cm
2 vejce
pol. lžíce majoránky
případně šunka na čtverečky, strouhaný sýr
nakrájený chleba na kostky 1cm opečený na pánvi na oleji
Postup:
Postup je jednoduchý. Do hrnce dáme vodu, masox, brambor, cibuli, česnek, a sůl
a vaříme asi 15 minut. Přidáme majoránku, vejce, případně nakrájenou šunku a
zamícháme. Ještě chvíli povaříme, ne moc, aby se brambory nerozvařili. Na talíř
do hotového potom dáváme trochu strouhaného sýru, případně opečeného chleba.
Foto: (kliknutím se obrázek zvětší)
|